İmren Grill Ziyareti: Berlin’de Memleket Esintisi

Berlin’de sekiz şubesiyle hizmet veren İmren Grill, her seferinde memleket özlemini hafifletir. Kapıdan girer girmez Mehmet Yıldız kardeşim sıcak bir gülümsemeyle karşıladı beni. Selamlaşmanın ardından her zamanki samimiyetiyle, “Menderes’im, ne yer ne içersin?” diye sordu. Bu sefer fırsatı değerlendirip memleketim Kahramanmaraş’ın meşhur paça çorbasını içmek istedim.

Hâl hatır sorduktan sonra vakit namazımızı restoranın alt katındaki mescitte eda ettik. Mehmet kardeşimle sohbet ederken, İmren Grill’in yaprak döneri, lahmacunu, çorbaları ve sulu yemeklerinin Berlinliler için vazgeçilmez tatlar haline geldiğini gururla anlattı.

Çorbamızı içtikten sonra çaylarımızı yudumladık ve tatlı olarak kadayıfın lezzetini çıkardık. Vedalaşma vakti geldiğinde, “Artık ben gideyim,” dedim. Mehmet kardeşim, her zamanki misafirperverliğiyle, “Menderes kardeşim, yine bekleriz,” diyerek beni uğurladı.